Glutensiz Köfteli Salata
Malzemeler
Köftesi İçin
- 300 gr kıyma
- 1 yumurta
- küçük soğan (rendelenmiş)
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- Tuz, karabiber, kimyon
Salatası İçin
- 1 demet marul veya karışık yeşillik
- 1 adet salatalık
- 1 adet domates
- 1 çay kaşığı hardal
- Limonlu zeytinyağlı sos
Yapılışı
Köfte malzemelerini yoğurup yağsız bir şekilde pişirin. Airfryer olabilir, yapışmaz tava olabilir… tercihinize bıraktık. Büyük bir kaseye salata malzemelerini koyup üzerine sosunu alarak karıştırın. En üste de köfteleri ekleyin, işte hazır!