Glutensiz Köfteli Salata

Malzemeler

Köftesi İçin

• 300 gr kıyma
• 1 yumurta
• küçük soğan (rendelenmiş)
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• Tuz, karabiber, kimyon

Salatası İçin

• 1 demet marul veya karışık yeşillik
• 1 adet salatalık
• 1 adet domates
• 1 çay kaşığı hardal
• Limonlu zeytinyağlı sos

Yapılışı

Köfte malzemelerini yoğurup yağsız bir şekilde pişirin. Airfryer olabilir, yapışmaz tava olabilir… tercihinize bıraktık. Büyük bir kaseye salata malzemelerini koyup üzerine sosunu alarak karıştırın. En üste de köfteleri ekleyin, işte hazır!